Cobertura chocolate alfajor 1K Caravella
Cobertura chocolate alfajor.Formato: 1 KiloMarca: CaravellaMarca italiana, formato de discos de chocolate.Cobertura de chocolate. Sucedáneo semi amargo especial para baño, decoraciones y rellenos. Excelente calidad y facilidad de uso. En formato discos con alta fluidez y secado rápido. Mayor vida útil, cómodo y práctico.Doypack de 1 kg. con cierre fácil.Ingredientes: azúcar, grasa vegetal de palmiste totalmente hidrogenada, cacao desgrasado en polvo (15%), emulsionante (E322 lecitina de girasol), saborizante artificial (vainilla).
Cobertura chocolate oscuro 1K Caravella
Cobertura chocolate oscuro.Formato: 1 KiloMarca: CaravellaMarca italiana, formato de discos de chocolate.Para baño y moldeo, de rápida dilusión.Chocolate sucedáneo caracterizado por su excelente relación precio/calidad y facilidad de uso para repostería: coberturas, relleno y decoración de galletas, pasteles, croissants y semifríos. 16% Cacao. Perfecto además para la elaboración de alfajores, cuchuflís o bombones.Ingredientes: Azúcar, grasa vegetal de palmaste hidrogenada, cacao desgrasado en polvo (16%), emulsionante, saborizanteUsos: decoraciones, rellenos tipo ganache, placas de chocolate, filigranas, bombonería.
